Licores de Portugal, mucho más que Oporto

Nuestro método para conocer los licores típicos de un lugar es hacer una primera búsqueda por Internet y ya en el sitio visitar los supermercados y negocios especializados y ver qué es lo más común, aunque lo más importante es hablar con los empleados y sus recomendaciones. En nuestra búsqueda hemos visto algunos conocidos y... Leer más →

De Bebidas en Sanlúcar, calles con aroma a Manzanilla

Sanlúcar de Barrameda es ante todo tierra de Manzanilla, un vino singular que sólo puede ver la luz gracias a esta ciudad ubicada entre río y mar. Al recorrer esta hermosa población encontramos muchas bodegas por doquier y desde ellas emana ese aroma tan característico que nos encanta y del que somos fervientes admiradores. Al... Leer más →

De Bebidas en Jerez, las Catedrales del vino

Si por algo se conoce a la población de Jerez de la Frontera es por sus vinos, excepcionales y magníficos, de los que estamos más que enamorados, aun así hemos empezado nuestro recorrido de la ciudad por una fábrica de Cerveza artesanal ¿y esto por qué? básicamente por su añejamiento en barricas envinadas con... ¡Vino... Leer más →

Guía de los Vinos de Jerez

Hemos estado hablando en artículos anteriores sobre los vinos de Jerez, un tipo de vino que nos encanta no sólo por sus sabores y aromas sino por todo lo que rodea su cultura. Hacer un viaje al Marco de Jerez es una experiencia inolvidable y que repetiremos. Ahora ha llegado el momento de describir aspectos... Leer más →

Sherry Week 2019 – La hora del Cream

No hay mejor forma de cerrar la Sherry Week, la gran semana conmemorativa de los Vinos de Jerez, que en nuestra hora preferida del día que es la Hora del Aperitivo. En esta ocasión servimos vinos Cream y Medium que ya conocemos bien al utilizarlos frecuentemente para este momento fantástico de compartir y pasarla bien.... Leer más →

Sherry Week 2019 – Las Vidas de la Manzanilla

Después de haber estado presentes en la Cata Virtual de Vinos Amontillados organizada por Sherry Notes nuestra segundo evento dentro de la Sherry Week, la gran semana conmemorativa de los Vinos de Jerez, es ya organizado por nosotros mismos. Si bien teníamos tiempo queriendo organizar algo para un grupo de amigos y pasar un rato agradable no... Leer más →

Sherry Week 2019 – SherryTT

Hace unos días que paso la Sherry Week, que es la gran semana conmemorativa de los Vinos de Jerez donde el objetivo fundamental es dar a conocer estos magníficos vinos con una serie de eventos a lo largo y ancho del globo. Este año se han desarrollado 2574 eventos en 40 países y hemos tenido... Leer más →

Generosos de Jerez, Una uva cinco vidas

Los Vinos Generosos de Jerez son un grupo de vinos secos (con un máximo de azúcar residual de 5 gramos por litro) que tienen la asombrosa particularidad de provenir todos de una misma Uva denominada Palomino, también conocida en otras zonas como Listan. Se denominan Generosos ya que requieren un tiempo largo de maduración y un trabajo... Leer más →

Cream de Jerez, el Sherry de los ingleses

Los vinos Cream, o Generosos de Licor, son mezclas o cabeceo de vinos secos de Jerez que son endulzados con vino dulces o con mosto, el resultado es complejo y dulce,  con sabor y aroma muy agradable. También conocidos como Oloroso Dulce, tradicionalmente era utilizado Oloroso principalmente aunque puede ser hecho con una mezcla de […]

Un sitio web WordPress.com.

Subir ↑