Tuica, el Brandy rumano

Hace un tiempo un buen amigo rumano me comentó sobre su bebida nacional llamada Țuică. Esta bebida es elaborada principalmente a nivel artesanal y no falta en casi ningún hogar rumano, por tanto la recomendación es que la probara casera, que ese es el verdadero espíritu, arraigo y sobre todo cultura... tardamos un poco pero finalmente, por azares... Leer más →

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Sol y Sombra

Hubo un tiempo, hace no tanto, en el que al pedir una licor para alargar la sobremesa después de la comida lo normal era que el restaurador hiciese una sola pregunta ¿Anís o Coñac?, las bebidas que se encontraban en todos los bares y restaurantes de España y, sobre todo, las más consumidas. Es evidente... Leer más →

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