Recorriendo Baviera…Mercados Navideños

Llega la Navidad, una época que nos encanta porque nos llena de dicha y esperanza y sobre todo.... por los adornos navideños y como no de los Mercados de Navidad. Desde hace muchos años hemos sentido fascinación por estos sitios. Hoy recordamos a los mercados Navideños de Múnich (München) y Núremberg (Nürnberg) en la región... Leer más →

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Recorriendo la Región de Murcia, historia, vinos y mucho más

La Región de Murcia es ante todo tierra de historia, de huertos y, como no, de vinos. En esta región encontramos las Denominaciones de Origen Yecla, Bullas y Jumilla por lo que las opciones para hacer enoturismo son muchas y muy variadas. En todo caso comentamos nuestra experiencia que abarca algún aspecto más que el... Leer más →

Recorriendo Menorca, maravilla del Mediterraneo

Para nadie es una sorpresa que visitar la isla de Menorca es de los mejores viajes que se puede realizar. Si bien hay muchas opciones para realizar turismo en este paraíso del Mediterráneo nosotros comentaremos esos lugares que recorrimos y donde pudimos probar los productos locales. Empezamos por el sitio que todo amante de las... Leer más →

¿Y esto del Vermut qué es?

Estuve hablando hace pocos días con una persona que me comentó que había comprado unos productos para infusionar el Vermut, esto me parece una buena opción para dar otros matices a aquellos Vermut "clásicos", no por ello malos, que pueden aceptar con gusto este tipo de cambios y pueden realzar aromas o sabores que nos... Leer más →

Tipos de Aceitunas de Mesa

Tipos de Aceitunas de Mesa Siguiendo con el articulo dedicado a las Aceitunas [Ver Artículo] entramos en el tema de la variedad que podemos encontrar. Hay muchos tipos de aceitunas por lo que nos centraremos en los más comunes que podemos conseguir, seguramente dejaremos alguna relevante pero lo intentaremos. Comenzaremos con las más comunes en España,... Leer más →

Aceitunas de Mesa

En la cuenca mediterránea existe la tradición de tomar el aperitivo, o dicho de otra forma, consumir ciertos alimentos para abrir el apetito o limpiar las vías antes de ir a la mesa. Tiene alguna diferencia con lo que es considerado "tomar el aperitivo" en otros países del entorno donde se limita únicamente a tomar... Leer más →

Patatas Marisa

Hace un tiempo compré unas patatas aliñadas en el Mercado de la Cámara Agraria de Madrid, y me encantaron. Ya en casa a la hora del vermut las saque muy orgulloso a unos vecinos quienes me dijeron "mira las Patatas Marisa de toda la vida", para mi era algo nuevo y diferente pero si creciste... Leer más →

Para el Aperitivo Banderillas y más

Para entrar en materia empezaremos definiendo la combinación más tradicional y el aperitivo por antonomasia que se puede encontrar en España y esta es la Banderilla. La Banderilla consiste en sujetar con un palillo o banderilla, de ahí su nombre,  diversos ingredientes del tipo de encurtidos, salazones y conservas de pescado, que se puedan consumir en... Leer más →

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