¿Cómo servir un Vermut?

Siempre que sea factible cuando llegamos a comer a un restaurante lo primero que pedimos es un Vermut para esperar la comida, si bien esto puede parecer más o menos normal lo que obtenemos no es siempre un servicio adecuado, ya no decimos imponente o sofisticado, nos referimos a un mínimo que se debe dar... Leer más →

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Bebiendo Euskadi, Pintxos, Sidras y Txakoli

El País Vasco se distingue por su gastronomía excepcional donde el ir de pintxos es una experiencia en sí misma. Bilbao Nuestro recorrido empieza por Bilbao recorriendo el Mercado de la Ribera. En una primera zona abierta únicamente por las mañanas vemos un mercado tradicional donde encontrar productos muy variados como quesos, carnes, encurtidos, verduras, etc.... Leer más →

Bebiendo Alicante, mucho más que sol

La provincia de Alicante es una región bendecida tanto con playas estupendas, montañas llenas de vida y llanuras fértiles, esto unido a una gran tradición nos permite realizar interesantes recorridos para conocer todo cuanto puede ofrecer a propios y visitantes. Hemos estado varias veces en esta hermosa región del mediterráneo español y aún nos queda... Leer más →

Bebiendo bajo el Sol a la Toscana

La Toscana es una región que nos atrapa por su belleza, tanto de pueblos y ciudades como de sus paisajes y por supuesto por su gastronomía. Recorrerla al detalle puede llevar mucho tiempo, que bien valdría la pena, así que lo que podemos contar es sólo una pequeña parte de todo lo que se puede... Leer más →

Bebiendo Baviera…Mercados Navideños

Llega la Navidad, una época que nos encanta porque nos llena de dicha y esperanza y sobre todo.... por los adornos navideños y como no de los Mercados de Navidad. Desde hace muchos años hemos sentido fascinación por estos sitios. Hoy recordamos a los mercados Navideños de Múnich (München) y Núremberg (Nürnberg) en la región... Leer más →

Bebiendo Menorca, maravilla del Mediterraneo

Para nadie es una sorpresa que visitar la isla de Menorca es de los mejores viajes que se puede realizar. Si bien hay muchas opciones para realizar turismo en este paraíso del Mediterráneo nosotros comentaremos esos lugares que recorrimos y donde pudimos probar los productos locales. Empezamos por el sitio que todo amante de las... Leer más →

¿Y esto del Vermut qué es?

Estuve hablando hace pocos días con una persona que me comentó que había comprado unos productos para infusionar el Vermut, esto me parece una buena opción para dar otros matices a aquellos Vermut “clásicos”, no por ello malos, que pueden aceptar con gusto este tipo de cambios y pueden realzar aromas o sabores que nos […]

Tipos de Aceitunas de Mesa

Tipos de Aceitunas de Mesa Siguiendo con el articulo dedicado a las Aceitunas [Ver Artículo] entramos en el tema de la variedad que podemos encontrar. Hay muchos tipos de aceitunas por lo que nos centraremos en los más comunes que podemos conseguir, seguramente dejaremos alguna relevante pero lo intentaremos. Comenzaremos con las más comunes en España,... Leer más →

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