De Guarapos, Caña y Papelón

Hay bebidas que han existido desde siempre, o incluso antes, y están marcadas en la memoria aunque es complicado recordar cuando las probamos por primera vez, nosotros entre ellas contamos al Guarapo. Esta bebida es el jugo fresco de la caña de azúcar recién prensada, fría, con jugo/zumo de lima/limón ¿y a qué sabe esto?... Leer más →

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Licor de Madroño…el oso está borracho

El Madroño es un fruto que nos suena familiar pero que pocos hemos visto. Para recordarlo hay que hablar del famoso Oso, u Osa ya que al parecer tiene que ver con la constelación de la Osa Menor o con la fecundidad y es un tema en revisión, y el árbol del Madroño que son... Leer más →

El Gran Vino Sansón, La magia dulce

El Gran Vino Sansón es un Vino Quinado de sabor dulce y acaramelado, con especias y toques de regaliz y anís, aromático, de color oscuro, viene bien como vino de postre o digestivo, también se menciona como aperitivo. Su uso tradicional, el que está en la mente de los que lo conocemos, es de medicina para... Leer más →

Recorriendo Reus, la Compostela del Vermut

Sin lugar a dudas uno de los lugares de peregrinación de cualquier amante del Vermut es Reus debido a que esta ciudad catalana es la cuna de esta maravillosa bebida en España. Visitamos primeramente El Museo del Vermut de Reus que es un restaurante, vermutería y museo que abrió sus puertas en el año 2014.... Leer más →

Ratafía, la bebida más tradicional de Cataluña

La Ratafía catalana es una bebida tradicional hecha principalmente con nueces verdes propias de Cataluña, que no se debe confundir con otros licores con los que comparte nombre y origen [Ver Artículo] ya que tiene características que lo hacen diferente y claramente reconocible. A grandes rasgos su elaboración consiste en la maceración de nueces verdes en... Leer más →

Recorriendo Sitges, la cuna de un gigante

Recorrer el Paseo Marítimo de Sitges es una maravilla aunque sea uno de esos días en los que la fuerza del viento te despega del suelo. Caminando por esta población catalana hayamos en el paseo marítimo un monumento dedicado a Don Facundo Bacardí, hijo ilustre de la ciudad, quien con el paso del tiempo será el... Leer más →

Recorriendo Menorca, maravilla del Mediterraneo

Para nadie es una sorpresa que visitar la isla de Menorca es de los mejores viajes que se puede realizar. Si bien hay muchas opciones para realizar turismo en este paraíso del Mediterráneo nosotros comentaremos esos lugares que recorrimos y donde pudimos probar los productos locales. Empezamos por el sitio que todo amante de las... Leer más →

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