Licor de Madroño…el oso está borracho

El Madroño es un fruto que nos suena familiar pero que pocos hemos visto. Para recordarlo hay que hablar del famoso Oso, u Osa ya que al parecer tiene que ver con la constelación de la Osa Menor o con la fecundidad y es un tema en revisión, y el árbol del Madroño que son... Leer más →

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Licor Beirão o Licor de Portugal

El Licor Beirão, conocido como el Primer Licor de Portugal, es un licor hecho con 13 diferentes plantas aromáticas, semillas y especias con una receta secreta.  Muy aromático con notas de eucalipto y romero y una gama de especias que intensifica las características de la canela. De gusto agradable, ligero y equilibrado entre dulce y... Leer más →

Poncha da Madeira

  Es la bebida tradicional por excelencia de la isla de Madeira. Con Indicación Geográfica Protegida la poncha se toma fría, es dulce y con alta graduación alcohólica. Hay personas a las que les encanta, como es mi caso, y a otras les parece muy fuerte. Es una bebida de fácil preparación que utiliza ingredientes... Leer más →

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